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Ihr Gourmethotel in Mayrhofen

Vielfalt und Regionalität erleben.

Mit der ElisabethHotel-Genussvielfalt erleben Sie den Geschmack des Zillertals, gepaart mit dem Besten der internationalen Genießerküche. Herzhaft, süß oder g’schmackig – immer frisch und mit Liebe zubereitet. Das Geheimnis unserer Cuisine: Wir nehmen uns Zeit für jedes einzelne unserer Gerichte. Zaubern mit viel Hingabe und Kreativität raffinierte Kreationen auf Ihren Teller – und weil das Auge mitisst, dürfen Sie unsere Kulinarik in urigen Stuben und anregenden Räumen entdecken. Die beste Begleitung: die exzellenten Weine aus unserem gut sortierten Keller. Wir wünschen guten Appetit und Mahlzeit!

Bester Service ist Teil unseres Qualitätsversprechens.

Bei uns im ElisabethHotel erwartet Sie unser zuvorkommender, aufmerksamer und zurückhaltender Service. Und das nicht nur im Restaurantbereich, sondern im ganzen Haus. Gerne erfüllen wir auch kleine Wünsche zwischendurch und helfen bei der Planung von Aktivitäten. Gastfreundschaftlichkeit ist bei uns Ehrensache. Ein echtes Lächeln und Natürlichkeit gehören genauso zu unserem Angebot wie beste Zutaten und ein gediegenes Ambiente.

Edle Tropfen in edler Atmosphäre.

Die Qualität eines Genusshotels misst man am Keller, meinen Weinkenner. Recht haben sie. Zumindest misst man Qualität an dem, was in der Vinothek gelagert ist. Diesbezüglich können wir mit einer Reihe von gehaltvollen Schätzen aufwarten. Diese werden mit Fachkenntnis serviert. Unser Serviceteam teilt gerne mit Ihnen ihr fundiertes Wissen und empfiehlt Ihnen den Wein, der dem Moment am angemessensten ist.

Das Auge isst mit. Von Anfang an.

In unserer Showküche sehen und hören Sie, wie es in der Pfanne brutzelt. Wie unsere gut geschulten Küchenmitarbeiter mit Elan den Kochlöffel schwingen und frisch gehobelte Gewürze aus den Bergen über Ihre Kreation streuen. Schon das Zusehen macht Appetit und Lust. Wir legen außerdem viel Wert auf stilvolle Dekoration. Kein übertriebenes Geschnörkel, sondern schlichte Eleganz bestimmt das Ambiente. Denn bei uns soll vor allem eines im Vordergrund stehen: Der Geschmack.

Das Zillertal für den Gaumen.

Manchmal sind es einfache, regionale Gerichte, die am besten schmecken. Vor allem im Zillertal, wo echte Hausmannskost noch immer gerne und viel gekocht wird. Freuen Sie sich auf echte Schmankerl in unserem Restaurant in Mayrhofen. Auf Genusshöhepunkte wie Zillertaler Krapfen, Käsespätzle, ein deftiges Tiroler Gröstl oder einen lieblichen Kaiserschmarrn. Natürlich kommen Sie bei uns auch in den Genuss internationaler Haute Cuisine. Unsere exquisite fünf-gängige Gourmetpension bietet verschiedene Wahlmöglichkeiten. Alle unsere Speisen werden bekömmlich und leicht mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Vegetarische Menüs stehen ebenfalls immer zur Auswahl und diätisch geschultes Fachpersonal berät gerne bei speziellen Ernährungsweisen. Auf Wunsch kochen wir auch gerne für Sie vegan. Bei unseren sommerlichen Grillabenden wird’s dann besonders herzhaft – und noch dazu sehr unterhaltsam.

„Herein in die gute Stube!"

Unsere Kulinarik. Ihr Genusserlebnis: 

+ Bekömmlich und leicht gekocht
+ Qualitativ hochwertige Zutaten
+ Produkte aus eigener Landwirtschaft
+ Knackfrisches Salatbuffet
+ regionale und internationale Käsespezialitäten
+ Vegetarisches Gericht zur Auswahl

Frühstücksbuffet und Nachmittagsjause.

Für einen unvergesslichen Morgen. Und einen gelungenen Tag:

Aufstehen im ElisabethHotel ist auch für Langschläfer ein Leichtes: Denn unser Vitalfrühstück schmeckt so gut, da muss man einfach aus den Federn. Und wenn’s dann doch mal etwas später wird – auch kein Problem: Bei uns frühstücken Sie bis 11 Uhr vormittags. Freuen Sie sich auf zarte Käse- und Wurstspezialitäten, die unsere Köche mit unserer original Berkel-Schneidemaschine von Hand zubereiten. Auf herrlich unschuldige Genüsse von unserer Bio-Ecke. Auf röstfrischen Meinl Kaffee und vieles mehr. Jeden Nachmittag überraschen wir Sie mit bekömmlichen, kalten Gerichten und schmakhaften Suppen. Außerdem gibt es Speck und Käse aus der Region sowie köstliche hausgemachte Kuchen und Strudel.

Unser Frühstücksbuffet für einen gelungenen Morgen:

+ Knuspriges Brot
+ Saftige Früchte & frische Säfte
+ Bauernschinken
+ VERIVAL Bio Müsli
+ Joghurt
+ Käsespezialitäten der Sennerei Mayrhofen
+ Eigene Bio-Ecke
+ Meinl Kaffee
+ Ronnefeldt Teespezialitäten
+ Warme pikante & süße Eierspeisen

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