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Elisense Food

Essen mit Herz und Seele.

Glücklich, zufrieden und genügsam: Unser Essen bestimmt oft, wie wir uns fühlen.  Im Rahmen unseres Elisense-Vitalkonzeptes führen wir Sie ein in die spannende Welt der Ernährung. Unsere Spezialisten erzählen auf ungezwungene Art und Weise von den Vorgängen in unseren Körpern, von verschiedenen Zusammenhängen und empfohlenen Ernährungsweisen.  Auch in der Küche unseres Restaurants in Mayrhofen ist 

die Elisense-Philosophie ein wichtiger Bestandteil. Bei der schonenden Zubereitung aller Produkte verwenden wir kein weißes Mehl und verzichten weitestgehend auf Kuhmilch. Besonders achten wir auf die optimale Reife unserer Zutaten im Rhythmus der Jahreszeiten. Das ist nicht nur gesund und gut verträglich, sondern auch richtig lecker – und schont die Umwelt. Erfahren Sie hier mehr über unsere Elisense-Philosophie.

Beispielmenü aus unserer
Elisense-Küche

GUT.VERTRÄGLICH.ESSEN

Ziegenfrischkäsedip – Kräuter – Tomatenpesto
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knackfrische Salte vom Buffet
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Pfifferlingsülzchen
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Ribiselkaltschale mit Sorbet
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Gekochter Kalbstafelspitz
Blattspinat / Röstkartoffeln
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Dreierlei vom Gala Apfel
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Ziegen- & Schafmilchkäse Spezialitäten
der Sennerei Mayrhofen

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